夕焼けとクーポール

今日は七夕ですね。
今宵素敵な夜空のもと織り姫さまと彦星さまが出会えると良いですね。

ところで、前々回の記事で、自分が勤めていたお店が6月いっぱいで閉店すると書きましたが、
私がそこで勤めた最終日の帰り、その日は駅の窓からめったに見たことのない
真っ赤な夕焼けが見えました（JR昭島駅改札口付近より）


そして後日、10年程勤めた自分への褒美とでも言いましょうか‥
お店から近く、気になりながらも1度も行ったことのなかった河辺、西友の中のレストラン、
クーポールへ行きランチをしてきました。

私が注文したのはこれ。オムライスとクリームソーダ


オムライス、お好みはケチャップだったけれど、卵はふわっとしていてやさしい感じで
食べやすく、クリームソーダーも甘すぎず、昭和を感じることが出来るシンプルなもので
美味しく頂くことが出来ました。
そしてレトロで落ち着いた店内でゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。


窓越しに見えるJR青梅線、河辺駅。ここから眺める景色もまた良いものです。

JR青梅線、河辺駅下車徒歩2分
レストラン　クーポール
営業時間AM10～PM17時（たまに臨時休業あり）

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タグ：西友 クーポール クリームソーダ オムライス 河辺駅

日吉八王子神社とあじさい

梅雨明け発表まだですがもう梅雨明けしたかのような、全国各地、
連日もの凄い暑い日が続いていますね
追記→この記事upの数時間後、観測史上最速の梅雨明け発表ありました

私は6月23日、あじさいもそろそろ見納めだろうと感じ、
通院で青梅へ行った帰りに西八王子まで足を延ばし、日吉八王子神社へ向かいました。
西八王子駅北口より徒歩約10分。
少しわかりづらい場所にありそうだったので、ナビを頼って行きました。
そこは住宅街の一角。
　　
日吉八王子神社
創建は天慶年（940年）で、一尺一寸の戴冠立像「國狭槌尊くにさづちのみこと
（日吉大社　山王七社の第四社である八王子ぐうのご祭神で土地の神）像」を祀っている
成り立ちは、天正2年（1574年）、滝山蔵王宮の別当であった大阿闇梨法師の天神坊高盛は
北条氏照の命を受け、滋賀県大津市の日吉山王七社中の八王子権現を八王子城に迎えて奉斎し
氏照はこの社号を日吉山王と称し、八王子城の祈願所とし、山根の総鎮守とした
のちに社名は明治維新の神仏分離により日吉八王子神社となった
また、八王子の地名は、八王子権現を奉ったこの神社から起こったとも伝えられる

あゆ塚

享保の時代より浅川で獲れた鮎をこの地から幕府に献上しており、その鮎の霊を慰めるために
昭和32（1957年）に建てられた石碑である

神社境内には300株ほどのあじさいがあるそうで、
たくさんのあじさいを鑑賞することが出来ました。


本殿と稲荷大明神

鳥居とあじさい　　アナベル


そして御朱印をいただくには鳥居を出て左に行った先50M程のご自宅。
この時期ならではの可愛らしい御朱印と、奥様にご丁寧にお菓子も頂きました。
玄関先のあじさいも鉢植えながら見事でとても綺麗でした

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タグ：八王子 日吉神社 あじさい 紫陽花

久しぶりに立川より都会の方へ（匠紀の国屋）

久しぶりに立川より都会の方へ行ってきました。
と言っても行き先は国分寺。
それでも電車で行くのは3年振り程、コロナが流行し始めた頃からかもうだいぶ
行っていませんでしたから・・嬉しくて駅の写真撮っちゃいました。なんか田舎者丸出しかな




久しぶりに行きたいと思った理由、それはこちらの店舗に行きたかったから。
北口出て、左手にある宝くじ売り場手前の道を入ってすぐ　”匠紀の国屋”です。

6月3日オープン　国分寺店

先月5月16日、急な閉店となった多摩地区を中心にお店を展開していた和菓子の”紀の国屋”。
私自身は贈答用で買っていたことが多かったですが、近隣には数軒あり、
街にとても馴染んでいたお店だっただけに驚きと、悲しい気持ちでいっぱいでした。
ところが数日後。
もともと紀の国屋の社員さんたちと面識のあった和菓子・スイーツの製造販売を手掛けている
アイ・スイーツ株式会社の社長が、解雇された紀の国屋の元社員さんたちを20名程雇用し、
紀の国屋の看板商品の味を復活させるべく”匠紀の国屋”をオープンさせると聞きつけたので、
数日後でしたが、早速行ってきました。

中には地方のお土産も少し陳列されていました。

力強そうな職人さんたちの写真　

紀の国屋の看板商品”相国最中”を再現した“甘味求真”
最中は大納言、栗あんの二種類でいずれも1個220円。
私はこの日大納言を購入しました。

皮は少し違いますが、出来るだけ相国最中に近づけるように製造したと、
店先で一人一人に声をかけてくださっていた朗らかなお店の方が教えてくれました。
他にもおこじゅやあわ大福などは６月半ば以降に販売されるようです。
74年の歴史があった"紀の国屋"面識のあった社長さんが窮地を救ってくれ、
また再現した看板商品を食べられることはとても嬉しく思います。
なのでまた、今度はおこじゅを買いに行こうと思います。
そして最後に私事で恐縮ですが、私自身10年程務めていたお店が今月いっぱいで閉店します。
なので尚更他人事とは思えない今回のこと、
私は7月からは別店舗に異動が決まりそちらで頑張りますが、
紀の国屋を解雇になってしまった方々、そして新たに匠紀の国屋で働き始めた方々、
皆色々な想いがあると思いますが、今後またそれぞれの場所で頑張っていってほしいです。
　　　

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↑こちら三浦友和夫妻も御用達だったという紀の国屋の記事が載ってます


おまけ

駅構内で思わず目に留まった鉄道グッズ

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タグ：あわ大福 相国最中 おこじゅ 国分寺 匠紀の国屋 鉄道グッズ 紀の国屋 閉店 三浦友和夫妻

桜満開

あちこちで桜が満開になりましたね。
私も先日は昭和公園へ行って桜を見てきました。
（立川市、昭島市をまたがる昭和記念公園ではなく昭島市の昭和公園です）
昭和公園もこの時期は桜が見頃です。

空は曇っていましたが、桜は満開、とても綺麗でした。





鳥やヤクシカもいますよ＾＾

昨年改修し終えたD51です。ピカピカになりました


最後に、見事な桜と偶然ながらお兄さんのシャツとトラックのマークが
桜と葉っぱの色した写真が撮れました＾＾

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タグ：D51 昭和公園 満開 桜

大雪予報からの一週間(誕生日とバレンタインデーの贈り物）

2月9日、大雪が予想されていた前日の東京（青梅）の空です。
おそらく筋雲（だと思う）が出ていたので、予報どおりになるかと思ったのですが、
翌日、この近辺では積雪は全くなしでした。

(あえて書かなければわからない程ですが、左奥に飛行機飛んでます）

2月12日は○○回目の私のB・D。
息子からのプレゼント。
ゆるキャラの絵柄だけでもテンションアップの私＾＾くまもん柄の焼酎とハンカチです。
焼酎は米焼酎で、日本酒好きの私にはすっきりとして飲みやすい。
ウーロン茶やジャスミンティー、ネクター割りなどをしていろいろな味を楽しみました。


2月14日はバレンタインデー
旦那さん、そして義父へのチョコレート

(レオン　ブランデー＆アイリッシュウイスキーボンボン）（モロゾフ　フルールドショコラ）

息子たちにはスマートフォン・・ではなくチョコレートです＾＾
息子曰く最新の5Ｇだそうで、とても喜んでくれたので選んだ甲斐がありました

（HEIDEL スマホチョコ缶）

そして仕事場の人たちにも日頃の感謝の気持ちを込めて

（pepin PEPINS DE CACAO)

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タグ：東京 空 誕生日 焼酎 くまもん チョコレート バレンタインデー

松の内～鏡開き

お正月もあっという間に終わりですね。
年の瀬から3が日にかけて、この頃ではあまり感じることができなくなったお正月の実感、
それでも終わった頃になるとようやく、やっぱりお正月だったなぁ・・・と感じる気がします。

1月7日には毎年のごとく七草がゆを食べましたが、たいていその日に期限切れのおせち料理、
我が家では毎年のように残ってしまう黒豆やなますを今年は少しアレンジして食べきりました。
七草がゆ、たけのこ煮、芋がら煮、かまぼこ

黒豆寒天

黒豆の汁に水と寒天を入れて煮溶かし、固めるだけなので簡単です

なます入りポテトサラダとなます入りチキンバーガー
（ポテトサラダは前日残ったものになますをプラス、チキンバーガーは
ファミマのタルタルソース入りバンズにサラダチキンとレタスをサンドしました）

息子が苦手ななますも、ちょっとしたアレンジで酸味が和らぎ、美味しく食べることが
出来たようです。

そして1月11日鏡開き、我が家は特にお餅をお供えもしてないのですが、
ただ単にこの日にはお汁粉を食べたくなるもので、毎年のように食べていましたが、
今年はちょっと変え、ずんだあんで頂くことにしました。

お餅はちょっと気になっていたので買った、レンジでできる”やわらかおもち”を使用、
少し時間をかけすぎたのかお餅が柔らかすぎてしまったうえ、ずんだあんは脳に響くような
甘さでしたが、いつもとは違った枝豆の風味は楽しむことが出来ました。

松の内、鏡開きも終わり、改めて、また今年も頑張ろうと思います

　

エビス　EBiSU レンジでやわらかおもち　PS-G15K[PSG15K] 価格：240円（税込、送料別) (2022/1/12時点)

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タグ：松の内 お正月 七草 ずんだ おせち なます アレンジ 黒豆

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
昨年はいろいろとお世話になりましてありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨日2日の日は実家の近くの食事亭で久しぶりに外食をしてきました。
徳樹庵、青梅市新町店です。
馬車道系のファミレスですが、個室で食事をすることが出来て
とても落ち着いた雰囲気です。


注文したのはサーモンいくら丼とパンナコッタ
サーモン、正直あまり好きではないですが、いくらが食べたかったので注文しました。
でも、このサーモンは溶けるくらい柔らかくて美味しく頂けました。
パンナコッタはトリュフがちりばめられていてとても香りが良く、
高級感が口の中に広がりました。

私たちが食事を頂いたのは、はぎの間でした。


おまけ
実家に持参した、昨年末懸賞で当たった”なごやん”とシャトレーゼで買った”バターどら焼き”
寅年の弟にあげた寅の置物


どうぞ、皆さんにとっても今年一年が良い年でありますように

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タグ：徳樹庵 馬車道 トリュフ なごやん バターどら焼き シャトレーゼ

ここ最近ネットで買った食べもの

ここ最近ネットで買った食べものです。
Amazonで。
信寿食　おやき　
具は野沢菜、なす、きのこ、切り干し大根、ポテト、野菜、にら、かぼちゃ、あんこの9種類。
具がたくさん入っていて味付けは少し濃いめです。あんこは甘さ控えめ。
外皮はこんがりと焼き色がついて香ばしく、中はもちもち。

　
メルカリ、メルカリShopsで。
（ここの所とてもはまっています。
なかなか手に入れられないものを安く購入できるのが嬉しい）
カフェデリーモ　フィナンシェブロンドキャラメル
（以前、嵐・相葉君がザワつく金曜日の中で一番食べてみたいフィナンシェとして紹介されて、
以降とっても食べてみたくなりました）
ちなみにフィナンシェは、フランス語で資産家、財政のお金持ちなどを意味するそうです。
台形の独特な形は金塊に似ている、さらにパリ証券取引所で働く人々の忙しい仕事の合間に
スイーツを汚さずにつまんで食べることが出来るなど、そのエピソードは「金、お金」に
まつわることが多いようです～フィナンシェの本より～
店舗（東京ミッドタウン日比谷など）では1個330円で販売されているこのフィナンシェ、
見た目もさることながら、口に入れた瞬間なんだかちょっと贅沢で幸せな感じが味わえました。


梅千代本舗　梅姉妹
和歌山、梅農家さんの梅です。
塩分20％と高めですが、思った程しょっぱさは感じず、梅本来のおいしさが味わえました。

AmazonCMでもお見かけする鼓月の千寿せんべい
メルカリではすぐに売り切れてしまう人気商品でなかなか買えず、やっと手に入れることが出来ました。類似品がいろいろなお店から出回っているもの、元祖は鼓月さんだそうですね。
食べてみた感想は‥全体的に物凄く甘くてせんべいのような、クッキーのような生地は固め。
以前、日本橋長兵衛さんの日本橋せんべいだけは食べてみましたが、それ以上に甘い気が‥。
でも、待ちわびていただけに美味しかったですけどね。

そして最後は今や東京では買うことが出来なくなった私の大好きだったカールです。

久しぶりに食べるとまた一段と美味しく感じる。
サクサク感と、チーズパウダーの絶妙なふりかけ具合がやっぱり最高でした
　　　　

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昭和記念公園紅葉

ご無沙汰しています。
まず初めにお詫びになりますが、2か月ほど前の前回記事、niceやコメントを頂きながらも
勝手ながら削除してしまった記事がありまして、大変失礼いたしました。
もっと早くにお詫びしなければと思っていたところ、今まで以上に体調を崩し、
9月中旬病院へ受診したところ、好酸球肺炎と診断されその後二週間ほどの入院が必要になり、
皆様への訪問さえも出来なくなってしまった次第です。
ステロイド剤での投薬が今も継続中であるものの、ここのところは体調も安定しているため
久しぶりにブログをＵPさせていただくことにしました。

ところでこの時期各地の紅葉、東京では見納めと言った所でしょうか…。
久しぶりに私も自然を思いっきり感じてみようと運動もかねて先日は
昭和記念公園へ行ってきました。紅葉が見頃で、思った以上の人出で賑やかでしたが
美しい紅葉を見ることが出来ました。
　
日本庭園



かたらいのイチョウ並木

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タグ：昭和記念公園 紅葉

東京オリンピックと夕焼け

オリンピックが終わり世の中は少し静けさを感じます。
しかしながらコロナの感染拡大は止まらず、お盆休みにもなり、
更なる感染の広がりが心配です。
私事で言えば恐縮ですが、未だ予防接種予約していません。医療従事者の方々の負担の軽減、
家族や周りの人たちを守りたいとは思いつつも、それ以上に
接種後の副作用に疑問を抱いているため未だ予約に踏み切れない状況です。

今更ながら・・オリンピック開会式前（7月22日）と閉会式後（8月10日）に見た夕焼けです。

　
夕焼けと言えば学生の頃よりとても好きだった詩があります。
吉野弘の”夕焼け”です。何度も読み返していた詩ですが、再び読んでみました。
とてもやさしく心に響く詩です。
ふと、本当のやさしさって何なのか、改めて自分に問いかけてみたくもなりました。

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