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国際製菓専門学校パン販売&作品展示(立川高島屋) [たえの日記]

毎年恒例、この時期立川高島屋で行われる国際製菓専門学校のパン販売に
今年も行ってパンを購入してきました。
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これは製菓学校の文化祭の一環として行われているもので、
店内には生徒さんや先生方が作られた作品の数々も展示されていました。

マジパンで作られた作品
わっぱ弁当と絵札
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アイデアが斬新でとても印象的な作品でした。

マジパンの工程
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生徒さんにより作られた作品
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講師陣により作られた作品
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アメ細工
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そして店内入り口には製菓総合専門士科1年生のクラス作品
パン生地とシュガーアートの技法で作られた尾形光琳の”竹梅図屏風”
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見事なまでに繊細で、絵の特徴をうまく表現した素晴らしい作品でした。

そしてちょっと隠れた横のタイルには、気になる作品が[がく~(落胆した顔)]
もはや世間を騒がせているバンクシー?
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職場の新年会 [たえの日記]

先日は職場の新年会に参加。
久しぶりに食べたフランス料理のフルコース。
 
帆立のタルタル ボロネギのムース
安納芋のポタージュ
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エビと野菜のムース 真鯛のパイ包み
牛ロース肉の低温ロースト マデラ酒ソース
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ハートのチョコレートムース 生チョコと共に
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どれもおいしく頂きました。
ごちそうさまでした[わーい(嬉しい顔)]

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バレンタインデーよりひと足先にルビーチョコレート [たえの日記]

ここ数年話題になっているルビーチョコレート、
バレンタインデーより一足先に食べてみました。
1月14日、森永製菓より発売された
Carre de chocolat(カレドショコラ)ルビー(希望小売価格400円)
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中身はこんな感じ。
チョコの味はしっかりあるけれど、ほんのり甘酸っぱい。
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そして数日後。
懐かしの喫茶店シャノアールの、系列店カフェ・ベローチェ立川フロム中武店へ。
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お目当ては期間限定(3月31日まで)ルビーチョコレートラテ(380円)
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ほんのり甘酸っぱくておいしい。と思ったけど、
添えてあったチョコを一気に入れたら、逆にものすごい甘さ[ちっ(怒った顔)]
でも、体は温まったし、久しぶりの喫茶店は嬉しかった[わーい(嬉しい顔)]



ールビーチョコレートー
ルビーチョコレートは、チョコレートのグローバルメーカーであるバリーカレボー(スイス)が
カカオの産出国(ブラジルやエクアドル)で育ったカカオ豆が原料で、
一部のカカオ豆の中にある天然成分からルビー色のチョコレートができることを発見し、
10年以上かけて開発したチョコレートである。
「ダーク」「ミルク」「ホワイト」ではない、第4のチョコレートとして位置づけられている。
味わいは甘酸っぱく、ルビー色をしているが、着色料は使っていない。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

成城石井 ルビーチョコレート 180g
価格:854円(税込、送料別) (2020/1/22時点)





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2020!初詣でと初映画 [たえの日記]

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

2020年年明け。
我が家は2日の日、初詣でに。
今年出来たばかりの五重塔。
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毎年出ているたくさんの屋台の中から今年選んだのは、やきそば玉子特大豚ロース。
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そして4日の日、
2020年、初映画は”男はつらいよ50 お帰り寅さん”
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その後はランチ。鎌倉パスタで。
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燻りサーモンとトマトのスパゲッティ
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ゆっくりと、それなりに楽しめたお正月でした。

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大黒摩季さんの離婚報道を受けて [たえの日記]

今年最後の記事になりますが、私は、先日シンガーソングライターの大黒摩季さんが
離婚されたとの報道を取り上げたいと思います。
何でも大黒さんは、2003年ごろから数々の子宮疾患を患っていたそうですが、
それと並行し、不妊治療も行われていたそうです。
その中で、2010年には音楽活動を休止し、治療に専念したものの、
子宮疾患は次第に悪化していったことから、2015年には子宮全摘出を行い、
その後はアメリカの代理母制度も試みたもの、
結局は子供にも恵まれず不妊治療も断念されたそうです。
元旦那さんには”当初それでも一緒に暮らして行こう”と言われたものの、
親せきや友人家族の子供と戯れるたび、心の中では罪悪感のようないつも胸のどこかに棘がささっていたような状態が続き、次第に頻繁に胸の真ん中あたりでうずくようになった”
と彼女が語られていたことからも、これまでの経緯は、想像も得ないような
辛さもあったのではないかと察します。
結果、結局一人になって、元旦那さんの幸せを純粋に応援していくほうが自分らしいと
離婚を決意されたそうです。

世の中子供が欲しいと心から望んでいる人のもとに子供が生まれたら、
子供にとってもどんなに幸せだろうか・・
なのにそううまくはいかないものですね。
それでも彼女は今回、今までの気持ちを吹っ切るように
インタビューではとても明るく振舞って受け答えされていました。
お互いのことを思い、前向きに生きていこうとする彼女の姿は
私の目には、とてもきらきらとしていて、かっこ良く映りました。
私も女性として、そして近く同じ手術をした身として、
肩を押されたような気がしました。

12月31日は彼女の50歳の誕生日だそうです。
バースデーライブでの50曲演奏、YouTubeチャンネルの開設、
そして来年前期にはベストアルバムの発売や全国ツアーがあるそうで
きっと彼女は、これからもパワフルな歌声で私たちを勇気づけ、
魅了させてくれることでしょう。
私も前を向いて頑張りながら、時には彼女の歌を聴き、応援していきたいと思います[ぴかぴか(新しい)]


ー皆様へー
早いもので今年も一年が終わろうとしていますが、
今年もたくさんのご訪問&コメントをありがとうございました。
途中コメントを受けることのできない時があり失礼をいたしました。
色々な面で、すんなりとはいかない私ですが、何卒どうぞ来年もよろしくお願い致します。
どうぞ皆様、よいお年をお迎えください。











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有馬記念2019とクリスマスケーキ [たえの日記]

毎年恒例、これは外すことのできない私の中の年末行事
有馬記念[ぴかぴか(新しい)]
この時は、多小なりとも体調が悪くても買いに行く[ダッシュ(走り出すさま)]
ということで22日は旦那さんと立川ウインズまで。
しかしながら馬券購入は旦那さんにお願いし、私は駐車場の車に中で待機。
そして家に帰ってから馬券をそばに置きながら発走時間を待つ・・

そしてPM3:25分。いよいよ有馬記念発走。
今年は6頭の馬がこのレースを機に引退ということでどの馬も力が入る?
初めかなり独走しているかのように見えた15番(8枠)アエロリット。
応援にも熱が入る[どんっ(衝撃)]
ところがゴール少しまで失走[ちっ(怒った顔)]

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結果、1着6番(3枠)リスグラシュー、2着10番(5枠)サートゥルナーリア、
3着7番(4枠)ワールドプレミア、という結果でした。惜しくも今年も外れた=[ふらふら]


さて、今夜はクリスマスイブ。
我が家では昨日息子が職場からクリスマスケーキをもらってきたので
一足早めにクリスマスケーキを食べました。
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とても美味しくいただきました[わーい(嬉しい顔)]

どうぞ皆様も素敵なクリスマスイブをお過ごしください[ぴかぴか(新しい)]

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手術その後・・ [たえの日記]

退院から約二カ月あまり。
手術が無事終わり安堵したものの、
体調は良くならず・・というかさらに悪化した気がします[もうやだ~(悲しい顔)]
手術では、当初の予定だった子宮全摘術が、子宮全摘+卵巣(両側)摘出になったのですが、
そのせいで更年期障害までもが発したせい?

当初の胸の重苦しさは以前より増し、異常な寒気とほてりまで・・。
術前に「卵巣はどうしますか?」などと聞かれてはいたものの、
特に今まで何も卵巣のことに関しては指摘されなかったため、異常があるとも思わず、
しかしながら「卵巣は残してください・・」と意向してはいたのですが、
実際に開腹してみたら、子宮筋腫だけではなく卵巣も片方は3倍ぐらいに腫れてれていたとか。
そしてもう片方は、繊維質みたいのがくっついていて、ゆくゆくはがんに発展する可能性も
捨てきれず、手術中、旦那さんはその卵巣をどうするか尋ねられたそうで、
また手術することになることは私も望まないだろうと、卵巣も全摘出を希望したそうです。
子宮は覚悟はできていたものの、卵巣までもが摘出になってしまうなんて正直予想外でした。
卵巣は女性にとってとっても大切な臓器。卵巣がなくなってしまったことで、
ホルモン分泌されず、骨密度低下、心血管障害のリスクが高くなるらしい。
そんな卵巣の喪失を思いながら、ブログでそれを公表しようか、少し悩んでいたもので、
ここのところブログ、いつも以上にご無沙汰でしたが、やっぱり公表することにしました[わーい(嬉しい顔)]

旦那さんには、この喪失感を初めに伝えた時
「命があっただけ良かったじゃん」と言われました。
なので悲しい気持ちはあるれど、なんとか私も前向きにと食事から改善している日々です。
退院してからはホルモンを少しでも自発的に摂取するため、イソフラボンが多く含まれる
高野豆腐や豆乳、納豆などの食品を毎日のように多めに摂っています。
果たしてどれくらい効果が望めるのかわかりませんが、今の私には、
今まで苦手であまり意識して摂っていなかった、イソフラボンがとても大切になりました[わーい(嬉しい顔)]






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感謝 [たえの日記]

入院・手術と9日間を経て、無事予定どうり退院しました。
退院前、病院の庭園から撮った夜景と朝焼けです。
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ある日の昼食
食べきれないほどの量のカレーうどん
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3日目にして朝食に出た食べたいと思っていたパン
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またこうして素敵な景色に出会えたこと、
ふとしたことを感じながらも、食に出会えたことに感謝です。
そして何より今回お世話になり、本当に良くして下さった
先生や看護師さんたちに感謝です[ぴかぴか(新しい)]

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~瑞穂耕心館~山野草PART2 [たえの日記]

度々訪れている瑞穂耕心館。
季節ごとに様々な山野草が咲いています。
先日、新聞の朝刊で見たイワシャジンの花が、見ごろを迎えていることを知り、
出かけてきました。
イワシャジンは、キキョウ科の多年草で本来は渓谷の岩場などに自生し、
根が”沙参”と呼ばれるツリガネニンジンに似ていることからこの名がついているようです。
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とてもかわいらしい花です。

そしてマユハケオモト
こちらはヒガンバナ科の球根植物で、花の形が化粧で使う眉のハケを連想させることから
この名がついたようです。
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こちらはなんでしょうね?
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草木から覗く朝の空が美しいです。
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先日の台風でも耐えていたのでしょうか?
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さて、私は明日から入院です。
手術は何だか不安で一杯です。
皆様の記事に少しの間お邪魔できなくなりますが、
また無事に戻ってこれることを願って、頑張っていってきます[わーい(嬉しい顔)]
それではまた・・・

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台風後の多摩川 [たえの日記]

猛威を振るった台風19号、被害状況が徐々に明らかになってきていますね。
各地で多くの川が氾濫、流された家に取り残されている方々も未だ多くいるようで、
いち早い救助を願うばかりです。

こちらは我が家の近くを流れる多摩川の今朝の様子です。
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自然の猛威は家や大木をも流してしまうのですから、恐ろしいものですね。
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お魚も・・・
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(撮影:旦那さん)

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