バレンタインデーよりひと足先にルビーチョコレート [たえの日記]
ここ数年話題になっているルビーチョコレート、
バレンタインデーより一足先に食べてみました。
1月14日、森永製菓より発売された
Carre de chocolat(カレドショコラ)ルビー(希望小売価格400円)
中身はこんな感じ。
チョコの味はしっかりあるけれど、ほんのり甘酸っぱい。
そして数日後。
懐かしの喫茶店シャノアールの、系列店カフェ・ベローチェ立川フロム中武店へ。
お目当ては期間限定(3月31日まで)ルビーチョコレートラテ(380円)
ほんのり甘酸っぱくておいしい。と思ったけど、
添えてあったチョコを一気に入れたら、逆にものすごい甘さ
でも、体は温まったし、久しぶりの喫茶店は嬉しかった
ールビーチョコレートー
ルビーチョコレートは、チョコレートのグローバルメーカーであるバリーカレボー(スイス)が
カカオの産出国(ブラジルやエクアドル)で育ったカカオ豆が原料で、
一部のカカオ豆の中にある天然成分からルビー色のチョコレートができることを発見し、
10年以上かけて開発したチョコレートである。
「ダーク」「ミルク」「ホワイト」ではない、第4のチョコレートとして位置づけられている。
味わいは甘酸っぱく、ルビー色をしているが、着色料は使っていない。
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バレンタインデーより一足先に食べてみました。
1月14日、森永製菓より発売された
Carre de chocolat(カレドショコラ)ルビー(希望小売価格400円)
中身はこんな感じ。
チョコの味はしっかりあるけれど、ほんのり甘酸っぱい。
そして数日後。
懐かしの喫茶店シャノアールの、系列店カフェ・ベローチェ立川フロム中武店へ。
お目当ては期間限定(3月31日まで)ルビーチョコレートラテ(380円)
ほんのり甘酸っぱくておいしい。と思ったけど、
添えてあったチョコを一気に入れたら、逆にものすごい甘さ
でも、体は温まったし、久しぶりの喫茶店は嬉しかった
ールビーチョコレートー
ルビーチョコレートは、チョコレートのグローバルメーカーであるバリーカレボー(スイス)が
カカオの産出国(ブラジルやエクアドル)で育ったカカオ豆が原料で、
一部のカカオ豆の中にある天然成分からルビー色のチョコレートができることを発見し、
10年以上かけて開発したチョコレートである。
「ダーク」「ミルク」「ホワイト」ではない、第4のチョコレートとして位置づけられている。
味わいは甘酸っぱく、ルビー色をしているが、着色料は使っていない。
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こんばんは!
もうバレンタインデーの時期ですか?
今年も誰からも来ないな~ ・・・(>:<)
by Take-Zee (2020-01-22 18:10)
ルビーチョコ・・・食べたことが無いです。
甘酸っぱいのがいいかも。。
食べてみようかな。。
by 横 濱男 (2020-01-22 18:35)
シャノア-ルですか
懐かしいですね
決まってマンデリンと
シナモント-ストをオ-ダ-してました
by kazu-kun2626 (2020-01-22 21:56)
ルビーチョコ、気になっているけれど食べたことないです
使ってみようかな^^
by さる1号 (2020-01-23 04:08)
ルビーチョコレート、その色合いから、今年のバレンタインにたくさん出回りそうでやすね!
by ぼんぼちぼちぼち (2020-01-23 20:49)
Take-Zeeさん
早いものですね。お正月過ぎたと思ったら、
もうバレンタインです。
チョコ、もらえると良いですね^^
by taekozue (2020-01-25 08:57)
横 濱男さん
ほんのり甘酸っぱさが良いです。
ここ数年、人気もあるようです。
by taekozue (2020-01-25 09:10)
kazu-kun2626さん
シャノアール、本当に懐かしいですよね。
マンデリンとシナモントースター、シンプルながら
格別な時間までも味わえそうですね。
by taekozue (2020-01-25 09:25)
さる1号さん
さる1号さんの手にかかったら、
とても素敵なスイーツができそうですね。
ルビーチョコ、色合いもとてもきれいです。
by taekozue (2020-01-25 09:44)
ぼんぼちぼちぼちさん
特に女子に人気があるようですね。
ルビーと名が付けられているだけあって、
色合いもとても綺麗ですね。
by taekozue (2020-01-25 09:47)
ルビーチョコレート、初めて知りました^^
カカオ豆の中の天然成分から生まれる、ルビー色のチョコレートなのですね♪・・・メモメモ
一足早く春が感じられる色合いの綺麗さ、バレンタインディで更に注目を浴びそうな気配がします。
by hana2020 (2020-01-25 10:28)
hana2020さん
チョコレートで一足早い春が感じられるというのも良いものですね。
本当に、今年のバレンタイン、さらに注目を浴びそうですね。
by taekozue (2020-01-28 10:11)