旦那さん川釣りのあゆと頂き物での料理

前回は海釣りへ行った旦那さん、今回は川釣りへ。
今回は相模川であゆ釣り、小あゆをびっくりする程釣ってきました・・。

なので先日ご近所から頂いたアスパラと一緒にまたまた天ぷらに…


小あゆなのでワカサギ同様、はらわた取らなくても良いと思ってそのまま揚げたらかなり苦い部分が

そして後日、知り合いの方から頂いたベビーコーン。

ベビーコーンはトムヤムクン風に味付けして食べてみました。
パクチーの代わりにアスパラ♪

こちらはトムヤムクンが思っていた以上に辛!!

だけど、素材そのものは新鮮だったので、結果どれも美味しく頂くことが出来ました

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タグ：あゆ 釣り ゼリー ベビーコーン アスパラ