久しぶりに立川より都会の方へ（匠紀の国屋）

久しぶりに立川より都会の方へ行ってきました。
と言っても行き先は国分寺。
それでも電車で行くのは3年振り程、コロナが流行し始めた頃からかもうだいぶ
行っていませんでしたから・・嬉しくて駅の写真撮っちゃいました。なんか田舎者丸出しかな




久しぶりに行きたいと思った理由、それはこちらの店舗に行きたかったから。
北口出て、左手にある宝くじ売り場手前の道を入ってすぐ　”匠紀の国屋”です。

6月3日オープン　国分寺店

先月5月16日、急な閉店となった多摩地区を中心にお店を展開していた和菓子の”紀の国屋”。
私自身は贈答用で買っていたことが多かったですが、近隣には数軒あり、
街にとても馴染んでいたお店だっただけに驚きと、悲しい気持ちでいっぱいでした。
ところが数日後。
もともと紀の国屋の社員さんたちと面識のあった和菓子・スイーツの製造販売を手掛けている
アイ・スイーツ株式会社の社長が、解雇された紀の国屋の元社員さんたちを20名程雇用し、
紀の国屋の看板商品の味を復活させるべく”匠紀の国屋”をオープンさせると聞きつけたので、
数日後でしたが、早速行ってきました。

中には地方のお土産も少し陳列されていました。

力強そうな職人さんたちの写真　

紀の国屋の看板商品”相国最中”を再現した“甘味求真”
最中は大納言、栗あんの二種類でいずれも1個220円。
私はこの日大納言を購入しました。

皮は少し違いますが、出来るだけ相国最中に近づけるように製造したと、
店先で一人一人に声をかけてくださっていた朗らかなお店の方が教えてくれました。
他にもおこじゅやあわ大福などは６月半ば以降に販売されるようです。
74年の歴史があった"紀の国屋"面識のあった社長さんが窮地を救ってくれ、
また再現した看板商品を食べられることはとても嬉しく思います。
なのでまた、今度はおこじゅを買いに行こうと思います。
そして最後に私事で恐縮ですが、私自身10年程務めていたお店が今月いっぱいで閉店します。
なので尚更他人事とは思えない今回のこと、
私は7月からは別店舗に異動が決まりそちらで頑張りますが、
紀の国屋を解雇になってしまった方々、そして新たに匠紀の国屋で働き始めた方々、
皆色々な想いがあると思いますが、今後またそれぞれの場所で頑張っていってほしいです。
　　　

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↑こちら三浦友和夫妻も御用達だったという紀の国屋の記事が載ってます


おまけ

駅構内で思わず目に留まった鉄道グッズ

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タグ：あわ大福 相国最中 おこじゅ 国分寺 匠紀の国屋 鉄道グッズ 紀の国屋 閉店 三浦友和夫妻

コメント 14

モノクロの職人さん カッコイイですね
俺も自撮りする時モノクロにすればカッコ良く見えますかね？

by (。・_・。)２ｋ (2022-06-09 13:04) 

匠紀の国屋、屋号もかっこいいです
以前の味が再現されるのは嬉しいですね
7月から新しい職場、頑張って下さい～
by kazu-kun2626 (2022-06-09 19:06) 

志を共にする匠が集結（再集結？）した和菓子屋さん、
「甘味求真」の印が捺された最中に拘りが感じられて、
これは美味しそうですね(・∀・)
国分寺は近いので、私も買いに行ってみようかな・・・。
駅構内の電車グッズ、私もこのようなイベントを見かけると、
つい足を止めちゃいます(^^)
by あおたけ (2022-06-10 07:37) 

おはようございます！
このたびはご丁寧なコメントありがとうございました・・・(^o^)
加齢のため体力の衰えは見えていましたが、前々日までは
楽しく散歩してまだまだ元気だと思っていました。
　まったく突然のことで戸惑っています・・・
家内亡き後、色んな意味で私を支えてくれたジュエル・・・
これからは、本当に一人で生活して行かねばなりませんが
力強く頑張るつもりですので応援お願いいたします！

by Take-Zee (2022-06-10 08:21) 

(。・_・。)２ｋ さん
そうですね。モノクロの職人さんかっこ良いですね。
(。・_・。)２ｋ さん、モノクロでなくても十分かっこ良い方だとは思うのですが、よりかっこ良さを求めて、今度1枚自撮りのモノクロは如何でしょうか‥。

by taekozue (2022-06-11 10:15) 

kazu-kun2626さん
そうですね。屋号もカッコ良いですね。
そして以前の味が再現されるのは本当に嬉しいですね。
ありがとうございます。7月から新しい職場で頑張ります！
by taekozue (2022-06-11 10:19) 

あおたけさん
そうですね。「甘味求真」の印が捺された最中、拘りを感じますね。
あんこはかなりの甘さありましたが、とても味わって食べることが出来ましたよ。是非行ってみられては如何でしょうか…。
電車グッズのようなイベント、つい足を止めちゃいますね＾＾
写真にはほんの一部しか映ってないですが、可愛らしい商品が数多く陳列されていました。

by taekozue (2022-06-11 10:41) 

Take-Zeeさん
おはようございます！
ジュエルくん、前々日までは楽しく散歩されていたとのこと、
突然のことでの戸惑い、お察し致します。
奥様が亡くなられてからジュエルくんは本当にTake-Zeeさんの支えだったと思いますが、そんなにも愛されたジュエルくんだからこそ、天へ旅立ってもきっと優しく見守ってくれますよ。もちろん奥様も。
また、ご自宅にはお孫さんたちも遊びに来られることでしょうし、
力強く頑張ってください。私も頑張りますよ～！
もちろん応援致します。
こちらこそ、これからもよろしくお願い致します。

by taekozue (2022-06-11 11:13) 

力強そうな職人さんの写真、和菓子以外の職人さんを想像しちゃいます(^▽^)
コロナで、老舗のお店の閉店が多く残念です。
元社員さんたちを雇用して味の復活。
頑張って欲しいですね。
taekozue さんも頑張って。。
by 横　濱男 (2022-06-12 08:11) 

横　濱男さん
たしかに、和菓子にしては迫力強めな職人さんたちですね＾＾
老舗のお店の閉店は本当に残念ですね。
味の復活。元社員さんたち、頑張ってほしいですね。
ありがとうございます。私も頑張ります！

by taekozue (2022-06-12 09:15) 

こんにちは！
初七日も過ぎて私も平静さを取り戻して
きました。
　来週よりブログ再開したいと思っています！

by Take-Zee (2022-06-12 14:34) 

Take-Zeeさん
こんにちは！
ご丁寧にコメントありがとうございます。
平静さを取り戻されたとのこと、何よりです。
ブログ再開、楽しみにしています。
by taekozue (2022-06-13 09:29) 

こんにちは。
私のように古い人間は、紀の国屋と言えば書店。または、セレブな青山のスーパーしかイメージできませんでしたけれど。。
「匠紀の国屋」さんはスタイリッシュなカッコイイ、和菓子屋さんです事！定番の最中というところも良いですね^^
贔屓されていたお店が再開されて、次回の楽しみもお出来になりましたね。
･･･にしても私、 taekozueさんがお仕事をなさっていた事に驚きました。
新たなところで戸惑う場もあると想像致しますが、どこかお身体に気をつけて頑張ってくださいませ(*^_^*)


by hana2022 (2022-06-13 12:50) 

hana2022さん
こんにちは。
紀伊國屋、紀の国屋、ほぼ同じ名前の書店やらスーパーやら、色々とあってややこしいですね。我が町の和菓子屋さんでも、紀の国屋は倒産したのですが、紀の國屋は今も営業していて、お客さんも混乱するようです。私が仕事をしているのはブログでも何度か触れていますが、本当にわずかながらだったのでお気づきにならなかったですよね‥。
ありがとうございます。新たなところは何度か応援に入っているものの、夏は暑さ、冬は寒さを極度に感じる場所なので
体に気をつけ頑張ります＾＾

by taekozue (2022-06-14 11:55)